Le 18 novembre dernier, les éditions Flammarion publiaient Toxic Food : Enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe. Le livre reprenait le flambeau d'un combat débuté il y a bientôt trois ans avec la sortie de Toxic.
Et comme alors, Toxic Food vient de se heurter au terrible mur de l'indifférence des médias Français. Certes, il y a eu les relais habituels à mon travail auxquels sont venus s'ajouter un chat sur le site du quotidien Métro, un échange pétillant avec Karl Zéro et un débat tardif mais instructif chez Fréderic Taddei dans Ce Soir ou jamais sur
France 3.
Mais rien de plus. Ou presque.
Les raisons sont toujours les mêmes.
D'abord, un appétit grandissant pour "l'information" people. Ainsi désormais, lorsque l'on n'interroge pas les people, on parle des people comme l'on regarde son nombril : sans fin. Un livre d'enquête sur les maladies liées à notre alimentation moderne ? Pas assez glamour, Coco !
Ensuite, personne ou presque...



